卵卵ふわぁ〜む＆四日市大学の共同制作
レディオキューブFM三重「ほっと紀北町」15周年企画「紀伊のじゃばらシロップ」

紀北町の名産である「じゃばら」をなんとか日本や世界に広めたいとの強い思いから、四日市大学の学生さんたちと共同開発しました。
５倍程度のお水や炭酸水、お湯などで割って飲んでいただくと美味しく召し上がれます。
他にもアイスにかけたり、料理のソースに活用したり・・・美味しく食べてココロもカラダも整えましょう。

日本全国でも紀伊半島だけでしか作られていない幻の果実「じゃばら」。
ゆず、かぼす、だいだいといった柑橘類の仲間で、その名前の由来は「邪」を「はらう」ことから名付けられた縁起の良い果物です。
じゃばらは、柑橘フラボノイドの一種「ナリルチン」がゆずと比べて約6倍も含まれており、春先対策としての効果が、マスコミや大学の研究室において注目されています。

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